4월 제철음식: 쭈꾸미, 봄철 입맛 돋우는 건강한 맛!
봄바람이 살랑이는 4월, 바다에서는 작지만 강한 맛의 쭈꾸미가 제철을 맞이해요.쫄깃한 식감과 풍부한 영양, 다양한 요리 활용까지 가능한 쭈꾸미는봄철 활력을 더해주는 최고의 제철 해산물로 손꼽히고 있답니다. 이번 글에서는 쭈꾸미의 영양 성분, 효능, 손질 및 보관법, 그리고 인기 요리법까지꼼꼼하게 소개할게요. 이 글을 읽고 나면 봄철 쭈꾸미 한 접시, 당장 먹고 싶어질지도 몰라요! 😊 🐙 쭈꾸미, 어떤 해산물인가요? 쭈꾸미는 연체동물로, 낙지와 비슷하게 생겼지만 몸집이 작고 머리가 크며봄철(3~5월)이 가장 살이 통통하게 올라 제맛이에요.낙지보다 단맛이 강하고, 질감은 더 부드럽고 쫄깃해 남녀노소 모두에게 인기 만점! 💪 쭈꾸미의 주요 효능 1. 피로 회복쭈꾸미는 타우린 함량이 높아 간 기능을..
2025. 4. 15.
